店名の「チギネ」とはお店と店主

池袋2丁目の路地裏に韓国ダイニング”チギネ”が2013年にopen! チギネは、日韓夫婦で営業している小さな韓国ダイニングです。 チギネとは、韓国の釜山の人々が良く使う言葉で日本語にすると「やばいね!たまんないね!」といったニュアンスの言葉になります。 その名の通り、いい意味でヤバい!って気持ちになっていただけるようなお店を出したく日韓夫婦である私達は、他店から独立をし、この度念願の新規出店となりました! 毒舌でマイペースだけれど優しくて気配りのできる!?(願望)おもしろいマスターと、チギネの力になってくれる、数々の有名店で厨房を経験してきたアジュンマの本場の韓国料理、種類豊富なお酒で、”チギネ”な時間をお楽しみください。 国際問題が多々あり、逆風が吹き荒れる中ですが日韓夫婦の私達を始め、従業員共々、謙虚に頑張ってまいりますのでどうぞ宜しくお願い致します! アットホームな雰囲気でお待ちしております☆